キッチン 間違いなし！茅乃舎 ゆず塩鍋のだしとつゆ
期間限定の茅乃舎の「柚子塩鍋だしとつゆ」この前、日本橋に行った時に買ったもの。東京駅と日本橋の茅乃舎は通りがかりに入りやすい場所にあってついフラフラーと立ち寄ってしまいます。日曜日の朝。洗濯をして、ちょこっとお掃除をして一息ついてお腹が空い...
和の器
キッチン 
北欧の食器 35年ぶりのミロ！
寒くなってきたので食べ物・飲み物は温かいものばかりに。スーパーでココアを買おうと思ったんですが同じ棚に並んでいたのが『ミロ』巣ごもりが始まってから大人の女性から人気が火がついて一時期店頭から消えてしまっていたもの。とくに鉄分が豊富でさらにカ...
和の器 日曜日のおうちのみととあごだしおでん。
火曜日の夜飲みに連れて行ってもらったお店は九州の家庭料理のお店で東北出身の私には知らない食べ物がたくさん。その中でもおいしかったのがあごだしつゆのおでん。大根、里芋、こんにゃくは下茹でして厚あげと湯むきしたトマト。おだしは、楽天で買った「あ...
和の器 【セブンイレブン】缶詰の常識が変わる オリーブオイル さんまときのこ
缶詰ってほとんど買わないんですよね。子供の頃、食卓に出てきた缶詰はさんまの蒲焼き、サバの味噌煮。クジラの大和煮もおじいちゃんが好きでよく登場してました。甘めの味付けが苦手なのと冷たいまま食べるのがイヤでなんとなく缶詰全般は私の中で地位が低か...
キッチン 何年も待った 高塚和則さんのコースター
再入荷連絡をしていた高塚和則さんのコースター。何度か再入荷連絡があったもののすぐに売り切れ・・・今回は運よく遅い夏休み中だったのでやっと手にすることができました！！ 規則的な彫りだけど、手彫りだからかどこか温かみがあります。コースターのふち...
北欧の食器 珍麻婆豆腐とどら焼き
たまに無性に食べたくなる麻婆豆腐。辛いものはあんまり食べないんだけど『珍麻婆豆腐』をストックしています。他の麻婆豆腐の素もいろいろ試してみましたがやっぱり『珍麻婆豆腐』に戻るんだよなー。珍麻婆豆腐は都内にいくつかお店があります。以前の勤めて...
和の器 おいしいものがいっぱい成城石井 キムチとおやつ
ふだん辛いものはあまり食べないのですが夏になると辛いものが食べたくなります。カレーとか、キムチとか。 最近のお気に入り。成城石井のキムチはちょっとお高いけどおいしい。わたしのお気に入りは「３食キムチ」大根、きゅうり、白菜が入っていてあんまり...
キッチン ストウブで煮物。お気に入りの和の器でおいしそうにみせる！
お麩が好きで、よくお味噌汁に入れてます。東京のスーパーではあんまり見かけないけど生麩も好きー。この前お出かけした時に久しぶりに車麩を買ったので煮物にしました。 車麩、ぜんまい、こんにゃく、油揚げ、しいたけをストウブで煮込みました。ぜんまいと...
北欧の食器 毎日食べてるリュウジさんの「悪魔の万能ネギ」
今日のランチはネギだらけ 料理研究家 リュウジさんのバズレシピ。いちばんハマっているのが「悪魔の万能ネギ」あまりにも好きすぎて週末にまとめて作って冷蔵庫に常備しています。今日は冷奴とだし巻き卵にのせちゃいました。 冷奴の器は萌窯さんの兜鉢。...
北欧インテリア 【scope便】 超OMKまつりに参加。 今年一番嬉しかったこと。
scopeさんの超OMKまつり この1年テレワークしてるのでお出かけ、外食、大好きな洋服買うことがほぼなくなった。。。そのかわりおうちで快適に過ごせるよう、食器とかインテリア用品を全力でお買い物してま〜す。新しいインテリア用品を買うとキレイ...
和の器 【無印良品】カレーうどんスープは具がたくさん入っていておいしい
ごはん・パン・麺だったら麺が一番好き！ なので、ごはんにかけるカレーはあまり食べないけどカレーうどんが好きなのでレトルトをいくつかストックしています。最近はテレワークのランチで大活躍。お湯ポチャするだけで、おいしいんですもの。 無印良品｜カ...
和の器 【無印良品】 沖縄風豚角煮ごはん。楽天スーパーSALE 10日にポチ予定のもの。
この1年、ごはんはほぼ自炊。料理はあんまり好きじゃないしいつも同じものばかりになって飽きるんですよねー。無印良品のレトルトシリーズはおいしいし種類も豊富なので、お店に行くとついいろいろ買ってしまいます。ランチは炊き込みご飯の素「沖縄風豚角煮...
和の器 料理研究家リュウジさん 「悪魔の万能ネギ」と「無水ペペロンチーノ蒸し」が簡単なのにめちゃおいしーい。
料理研究家 リュウジさんの「バズレシピ」最近TVやネット、雑誌でもよくお見かけるのでご存知の方も多いと思います。もちろん私もInstagramをフォローしています。リュウジさんのレシピの良いところは 簡単なレシピで、どこのおうちにもある食材...
キッチン 無印をやめてHARIOの冷水筒にして大正解！
去年まで使っていた無印良品の冷水ポット。昨年からテレワークだったので出番が多かったキッチングッズでしたが注ぐたびに飲み物がこぼれてしまってプチストレスでした。来年は絶対買い替えようと思っていたので無印良品の冷水ポットはハルのカリカリを入れて...
和の器 【業務スーパー】やっと買えたスモークチキン。お気に入りの器でおいしくいただきました！
お肉はとり肉が一番好き。巣ごもりをする前は焼き鳥屋さんによく行っていたのですがもう1年以上外で夜ごはん食べてないなー。40代になってからもも肉もちょっと重いのでむね肉をよく食べています。唐揚げも最近むね肉だなー。。。唐揚げと言えば去年近所に...
和の器 今日のランチ。楽天お取り寄せグルメと久しぶりの和の器
近所においしいお蕎麦やさんがあるのですが2回連続で食べられなかった「鳥わさ」ランチ開始早々売り切れって・・・このご時世だからお客さんの入り具合とか予測できてなくて仕入れを控えているのかしら。。。それからずーっと「鳥わさ」が食べたくて。 海鮮...