珍麻婆豆腐とどら焼き

たまに無性に食べたくなる麻婆豆腐。
辛いものはあんまり食べないんだけど
『珍麻婆豆腐』をストックしています。


他の麻婆豆腐の素もいろいろ試してみましたが
やっぱり『珍麻婆豆腐』に戻るんだよなー。


珍麻婆豆腐は都内にいくつかお店があります。
以前の勤めていた会社の近くにあったので
ランチでよく利用していましたが、いつも行列でした。
特別な食材を使っているわけではないと思うんですが
お店の麻婆豆腐はほんとにおいしかったなー。

珍麻婆豆腐とお気に入りの器

陳麻婆豆腐 Ostindia Floris ボウル

器は『ロールストランド / オスティンディア フローリス ボウル」
豆腐1丁がちょうどおさまるサイズ。
煮物をちょっと上品に盛ったり
具だくさんの豚汁など
どんな料理でも使える万能の器です。

東屋 印判 小皿 カッコー 呉須

この前の楽天SSで購入したメンマ。
レビューが良いので買ってみたのですが
歯応えがあっておいしいです。
ラー油かけたらもっとおいしくなりそう。


1Kg入っているので、小分けにして冷凍しました。
おひとりぐらしなので、だいぶ持ちそう。

小皿はやっと全色揃えた『東屋 印判小皿』
残念ながら今は売り切れです。
小皿って小さくて場所を取らないから
ついつい集めちゃう。



同じ理由で箸置きも集めています。
たくさんあるのですが、使いやすいのは2つかな。
白山陶器の『とり型 箸置き』が一番使いやすいです。

今日のおやつ すずめや どら焼き

すずめ どら焼き

今日のおやつは、池袋『すずめや』のどら焼き。
あんまり甘いものは食べないんですが
ここのどら焼きはたまに食べたくなります。
丁寧に材料にこだわったものってやっぱりおいしい。


少し前まで飲み物はアイスコーヒーばかりでしたが
涼しくなってきたので
こっくりした甘い飲み物が欲しくなります。

ミナペルホネン トレイ 小 ちょうちょ

トレーは新宿伊勢丹のイベントの時に購入した
ミナペルホネン。
小さいサイズなのであまり出番がないかと思いましたが
ちょっとおやつやお茶をのせるのにピッタシ♪


いつも売り切れですが
黄色のタンバリンが欲しいなと思っています。

長い緊急事態宣言がやっと解除。
東京は引き続きリバウンド防止措置期間が出ていますが
それでもちょっとウキウキ。
まだ2回目のワクチンも打ってないので
遠くに行く予定はないですが
落ち着いたらちょっと離れたところに住んでいる
妹家族にも会えるかな。


ずっとテレワークしていますが
正常化して、通勤できるようになったら
どうしようかなと最近よく考えます。
リモートで仕事ができることがわかったし
会社での人づきあいや飲み会がないって楽だし。

おうちでお仕事していると、ネコが一緒にいてくれて
通勤時間がなくなったので、こうしてブログもかける。
平日はおうちでお仕事しているので
運動不足や気分転換をかねて、週末よく出かけるようになりました。
もうすぐ50代。転職も年齢的に厳しいけど
今より待遇が多少悪くなっても
おうちでできる仕事がいいなーと思ったりしています。

少しでも良い環境で働けるように
ちょっとスキルアップの勉強もしなくちゃと思ったり
もやもや考えて未だ未実行。
少しずつでもできることからはじめよう。

最後までお読み下さり、ありがとうございました!

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