ストウブで美味しいローストポーク。ミナペルホネンとストウブのコラボが気になる。ヒラヒラ 長皿が使いやすい!

キッチン

しばらく前にスーパーで激安の時に買った
豚のヒレ肉を下味冷凍しておきましたが
冷凍庫がパンパンになってきたので
ストウブでローストポークを作ってみました!

ストウブは色々なサイズがありますが
ごはんをたいたり、煮込み料理が多いので
ブレイザーソテーパンにしました。



ストウブをお迎えしてから、お肉料理が増えました。
普通のお鍋だとパッサパサになるとりの胸肉は
ジューシーな仕上がり。
ごはんもコツを覚えれば美味しく炊けます。


お店で食べるか、デパ地下で買うものだと思っていた
ローストビーフもほったらかしで簡単に作れます。


今回初めて作ったローストポークもとっても簡単!
ストウブでお肉に焼き目をつけて取り出し
お肉からでた油でちょっとじゃがいもを炒めて
お肉をストウブに戻し、ローズマリーを添えて
20分弱火にかけるだけ!

ぱっと見、じゃがいもがお肉かわからないですが
お店みたいにとーっても美味しくできました!
粒マスタードがよくあいます。

お皿はscopeさんのヒラヒラ。
焼き魚をのせたくて買ったのですが
卵焼きや、ちょっと小さいワンプレートにしたり
出番が多いお皿です。

長皿と正角はどちらも売り切れですが
3月下旬に再入荷予定になっています。

ストウブ✖️ミナペルホネンのコラボ

ずっと待っていた新宿伊勢丹✖️ミナペルホネンのイベント
商品の一覧が公開されましたね
思ったよりたくさん商品があってテンションが上がる!

オンラインストアでの販売は 3/19(金) 10時〜
どの商品も争奪戦になりそう。。。

▼ミナペルホネンの商品一覧

STAUB ストウブ
画像引用:三越伊勢丹

ストウブのコラボは4種類。
鍋敷きやミトンもあってホントどれもステキです〜。
個人的にはバジルグリーンが気になります!

追記:
2021/3/19 10時から
オンラインストアで販売が開始しましたが
10:30に見たらストウブのお鍋4つは
どれも完売でした。。

ふるさと納税のストウブ

おひとりぐらしだと食べ物は量が多すぎて消費しきれず
トイレットペーパーを頼んだときは
使い切るのに半年くらいかかったなー。

というわけで無難にお酒が多いです。

還元率はちょっと悪いみたいですが
ふるさと納税にストウブがあるので
今年はストウブのお鍋にしようかなと思っています。
持ち手の部分に鵜が鮎を咥えたデザインは
ふるさと納税の限定アイテムだそう。
(限定品に弱い・・・)

ストウブ ピコ・ココット ラウンド 22cm ブラック 【関市オリジナル】H65-05 【最長10ヶ月を目安に配送】



煮込みうどんや湯豆腐などに使いやすそうな
16cm か 18cm どちらかにしようと思っています。
冬に食卓で使うことになりそうだから
暖色の赤が気になっています。

苦手だった料理も
この1年の巣ごもり生活で
自分なりに工夫して、料理がちょっと楽しくなってきました。

最後までお読みくださり、ありがとうございました!

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