手抜きおうちランチとお気に入りの坂場圭十さんの器

和の器

冷凍庫に常備している
リンガーハットの野菜たっぷりちゃんぽん
おひとりぐらしなので
おうちランチはテキトーにすませることが多いです。
今日は冷凍のちゃんぽんに
冷凍のコーンを追加して温めただけ。

緊急事態宣言でスーパーは週1回しか行っていないので
野菜が足りなくなった時にも
手軽に野菜を食べられるし
なにより美味しい!
お店と変わらない味だと思います。

▼リンガーハット ちゃんぽん

坂場圭十さんの器

ちゃんぽんだけだとさみしいので
彩りもかねてミニトマトを。
お皿は坂場圭十さんの器。
少しだけ深さがあるので、使いやすくてよく使っています。
作家さんの器は、手で作った温もりを感じられるのがいいところ。

手軽で美味しい冷凍食品。
最近の楽天で買って美味しかった冷凍食品は

▼馬刺し

いつもランキングの上位なので気になっていた馬刺し。
小分けにパックされていて
おひとりでも食べ切れるサイズ。
タレもついていますが
私はお醤油にニンニク味噌をあわせていただいています。

淡路どりの炭火たたき・軽い桜のスモーク

何度もリピしている炭火たたき。
お店で食べてるような味が
おうちで解凍するだけでいただけます。

▼ソフトシェルシュリンプ

こちらも何度もリピしているもの
海老をたくさん食べたい!ってとき
ニンニク、クレイジーソルト、オリーブオイルで炒めるだけで
ごちそうになります!
丸ごと食べられるので
カルシウムも補給できるのではないかと思っています。

外食ができないいま
美味しいものをネットでポチして
おうちまで届けてくださるのは、ほんとうにありがたいです。
でも、早く気兼ねなく外出美味しいごはんを食べたいなー。

最後までお読みくださり、ありがとうございました!

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