シンプルでコンパクトな包丁研ぎ

ミニ シャントリー シャープナーキッチン

毎日使ってると気付きにくいんだけど
おうちに母や妹が遊びに来て
包丁を使うと、切れない、切れないといいます。
それからずーっと包丁研ぎを買おうと思っていたんですが
どうしても必要ってものではないので
ずーっと買い物かごに入っていたんですが
前回の楽天スーパーSALEで
あと1店舗で買い周り達成だったのを
きっかけに買いましたー。

ミニ シャントリー シャープナー ヘンケルス 包丁

お迎えしたのはイギリスの刃物の町生まれの
ミニ シャントリーシャープナー
コンパクトでシンプルなところが気に入っています。


肝心の使い心地は
シャープナーのV字部分に包丁をののせて
4〜5回前後にスライドさせるだけ。
写真を撮り忘れちゃったけど
トマトもすっぱりキレイに切れましたー。

ミニシャントリー シャープナー

うすくて、フック用の穴も大きいので
キッチン道具を並べて吊るしているところに
追加しても違和感なし。
置き場所に困らないのもいいなと。


ミニ シャントリー シャープナーのカラーは
シルバーとブラック。
シルバーにしようと思ったんだけど
私が購入したショップは
シルバーは売り切れていたので、ブラックにしました。

ヘンケルスの包丁とヒノキのまな板

四万十川 ヒノキ まな板

包丁はヘンケルスのもの。
ドイツのメーカーで
ヘンケルスの爪切りが使いやすかったので
ヘンケルスにしました。
他にもハサミなども扱っています。

ヘンケルスは日本の貝印みたいな感じかな。

まな板は15年くらい前に買ったヒノキのもの。
傷だらけですが、まだまだ使えます。
このまな板のいいところは
スタンドがついているので立てられること。
それとヒノキの特性なのか
立てておけばすぐに水が切れて乾くこと。



さて、今日はクリスマスイブ。
50代のネコとおひとりぐらしなんで
なーんのイベントもないですが
この時期はやっぱり気分がウキウキしたり
さみしくてちょっと気分が落ち込んだりと
気分の変化が目まぐるしいです。

最後までお読みくださり、ありがとうございました!

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キッチン
ネコとおひとりぐらし

コメント

  1. たま より:

    あきちゃん♪
    Merry Christmas!

    先ほど外出したらモスに行列が… モスチキン??
    ロマンティックなクリスマスに縁のなかった私は毎年自宅でケーキでーす(笑)
    週末だしお酒もいいよね♪
    あきちゃんも美味しいクリスマスを~♪

    • あきぶく より:

      たまちゃん
      メリークリスマスー

      モスチキンおいしいよね。。
      夕方近所を散歩してたら、商店街のお肉屋さんがたぶん家族総出で売り出し。
      小学生くらいの女の子が呼び込みをしていて
      あやうくチキン買いそうになったよー。

      お酒を飲みながら、いつもより夜更かしした
      いつもと変わらない週末でしたー。
      今日から待ちに待ったお休み。
      たまちゃんはいつまでお仕事かなー。

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