今年に入ってから３kg太ってしまいました。。。
原因はお酒のおつまみとおやつ
週末お酒を飲むとついつい食べすぎてしまう
平日は夕食後のおやつをモリモリ食べてました
そりゃ太ります
お酒を少し控えて
おやつをだいぶ控えてますがやせないので
ダイエットおやつを取り入れてます
・煮干し
・おつまみ昆布
・スルメイカ
いま一番はまっているダイエットおやつは
栄養も食物繊維もたっぷりの切り干し大根
近所のイタリアンで食べた
切り干し大根のトマト煮が美味しくて
おうちでもできそうと思ったのがはまったキッカケ
切り干し大根はスーパーで買ってましたが
「紅光」の切り干し大根一択です。
切り干し大根、トマト缶、サバ缶
切り干し大根に甘みがあるので
クレイジーソルトを少しだけ
ちょっと煮込めば完成！！！
仕上げにオリーブオイルを回しかければ
立派なイタリアン！！
お腹いっぱい食べても罪悪感なし
器は萌窯のかぶと鉢
華やかな絵付けが、料理を美味しそうに見せてくれます
切り干し大根といえばど定番
煮物です
油揚げ、ひじき、切り干し大根
これ全部フリーズドライ
味付けはめんつゆ
さっとできて、おいしいです
器は雑誌で一眼もぼれした小野象平さんの器
プレートはミナペルホネン
最近知ったもう一つの美味しさは
サラダ！！
切り干し大根、納豆、きゅうり
切り干し大根は刻んだたくあんのように歯応えがあって
口寂しいときのお酒のおつまみにピッタリなんです
器は小野象平さん
（ピンぼけしてるけど、それはそれは美しい器です）
ランチョンマットはChilewich
スプーンはクラフト KOCHI
生の大根だとたくさん食べられませんが
切り干し大根は保存も効くし
栄養は生と比較すると
カルシウムは15倍、鉄分は32倍、ビタミンＢ１とＢ２は10倍。
お一人ぐらしの強い味方です
冷蔵庫に貼り付けていたマグネット
買ってあげたおもちゃじゃなくて
こんななんでもないものに夢中になるハル
（目がコワイ）
最近なくなりましたが
ハルは噛み癖があって、手や足に切り傷が絶えませんでした
そりゃこんな歯で力一杯噛まれたら痛いよねー。。。
最後までお読みくださり、ありがとうございました！
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