staubで蒸した野菜がおいしいので、もっと野菜たくさん食べたい

猛暑日が続いていたので寝るときは
エアコンを28℃設定でつけっぱなしですが
昨日は久しぶりに扇風機だけで熟睡できました。
寝坊をするとハルが６時には起こしてくれますが
ハルも熟睡していたようで、７時に起床。
寝る前にジェーン・スーさんオススメの
アミノバイタルを飲んだので寝起きもスッキリしてるような。

staubの蒸し野菜おいしいです

若い頃は野菜をあんまり食べなかったんだけど
さいきん野菜っておいしいなー

蒸し野菜をするときは
staubのブレイザーソテーパン
底が浅いので大きいブロッコリーも
お鍋にまんべんなく広がります。
パラパラと塩をふってそのまま火にかけるだけ。
無水なので栄養が逃げなくてよいし、おいしい

重いのがちょっと難点ですが
お米を炊いたり、煮物を作ったり大活躍
お手入れも思ったより楽でした。

GULLIVER Online Shopping
北欧の食器が安いので何度か利用してるショップ
staubも安い！！

野菜のポタージュ作ってみたい

テレワークの日
おうちの中だけだと運動不足になるのと
気分転換を兼ねて外で食べるようにしています。

パスタがおいしいイタリアン
パスタにサラダとスープがつきます。
そのスープがだいたいポタージュで
じゃがいも、ブロッコリー、ビーツ
暑い日は冷たいスープ、寒い日はほんのり温かいスープ
色が鮮やかで食欲も刺激されます。

MEGUMIさんオススメのmeethでファンデを買ったときに
もらったパンフレットに載っていた
ブロッコリーときのこのスープ

レシピを見ながら
茹でたブロッコリーってたくさん食べられないけど
スープ好きなので、スープにしたらもっと野菜が取れるかも！
いろいろレシピを検索してたら
ポタージュっておうちで作れるんですねー
お恥ずかしながら料理は苦手で。。。

ブレンダーがあれば、お店みたいなポタージュとか
ガスパチョができちゃうんですね！
衝動買いしたいところですが
本当に必要かちょっと考えまーす。