キッチン

防災対策

防災グッズとして買ったミニコンロ 使ってみました。

近年、いろいろな災害が激甚化しています。マンションに住んでいてハル(ネコ)がいるので在宅避難に備えて防災グッズを少しずつそろえています。ふだん当たり前の温かい食事は被災したときにとっても重要だと思います。1年前に防災グッズの一つとして購入し...
北欧の食器

ケンタッキーと北欧のうつわ。

月曜日の朝。仕事がはじまる1週間の始まりの日。久しぶりにプチプチうつ気味でブログを書く気になりませんでした。なにがあったわけでもないんですがコロナ禍になってからたまーにこういうことがあります。人と会って話してないからなのかな。今はフリーラン...
北欧インテリア

今日のテレワークランチ・断捨離でひょっこり出てきたもの

カレーって突然食べたくなる。でも、作ってしまうと大量になり毎日カレーになってしまう。。。毎日食べるほど好きではないのでそんな時はレトルトカレー。レトルトカレーといえば無印良品!グリーンカレーにブラウンマサラなど本格的なカレー屋さんでなければ...
北欧の食器

手軽でおいし〜い鍋焼きうどん

ごはんより、パンより、麺が好き。冬は鍋焼きうどんやほうとうをよく食べます。野菜もたっぷり入っているしなによりあったまります。冷凍のちゃんぽんや鍋焼きうどんは冷凍庫のストックを切らさないようにしてたんだけど他の冷凍食品がたくさんあってかさばる...
キッチン

久しぶりのscope便 と 三代目茂蔵

この前の楽天マラソンでひさーしぶりにscopeさんでお買い物しました。2枚目のレインティータオル。3/1までお安くなっていてこれを買うと送料無料なので送料対策で購入しました。柄は3種類ありますが1枚目と同じ「20 ブルーストライプ」にしまし...
キッチン

大事にしている朱色の漆器。

会津塗りの小皿。繊細な絵付けと鮮やかな漆。持っている器で一番高価なもの。購入するのに3時間くらい悩みました。もったいなくて一度も使ったことがありません。。。北欧の食器や作家さんの器を集めていますが器好きになったきっかけが漆器。実家がある地方...
キッチン

キッチン 気になるものをオキシ漬け

年末年始のお休み1日目。まずはキッチンのお掃除。ちょこちょこ掃除してるけどやっぱり油汚れがつきやすいコンロ周り。キッチンのタイルやレンジフードに水ピカをシュッシュして少し時間をおくと、茶色い汚れが浮いてきます。アルカリ電解水ってほぼ水なのに...
キッチン

シンプルでコンパクトな包丁研ぎ

毎日使ってると気付きにくいんだけどおうちに母や妹が遊びに来て包丁を使うと、切れない、切れないといいます。それからずーっと包丁研ぎを買おうと思っていたんですがどうしても必要ってものではないのでずーっと買い物かごに入っていたんですが前回の楽天ス...
キッチン

野菜がモリモリ食べられるひとり鍋ってサイコー。

今年お迎えしたル・クルーゼの18cmのお鍋。冬に煮込みうどん、ほうとうをよく食べるので一人鍋用をずーっと探してました。最初は土鍋を探していたんですが真っ白のお鍋にひとめぼれ。真っ白のお鍋はそのまま食卓に出せるし白のお鍋って食べ物がおいしそう...
北欧インテリア

ミナペルホネン タンバリンの水筒

昨日は2ヶ月ぶりの美容院でした。白髪を染めて炭酸でヘッドスパ。豊かな香りのシャンプーとトリートメント。2時間の贅沢な時間。この前おうちでできるヘッドスパを買ったけどやはり人の手の丁寧な仕事には敵わないなー。銀座松屋 リタズダイアリー髪をキレ...
キッチン

間違いなし!茅乃舎 ゆず塩鍋のだしとつゆ

期間限定の茅乃舎の「柚子塩鍋だしとつゆ」この前、日本橋に行った時に買ったもの。東京駅と日本橋の茅乃舎は通りがかりに入りやすい場所にあってついフラフラーと立ち寄ってしまいます。日曜日の朝。洗濯をして、ちょこっとお掃除をして一息ついてお腹が空い...
北欧の食器

「カズチー」じゃなくて「エビチー」のお味は?

昨日は出社日でした。今週は週2回の出社なんだけど会社に行くと疲れるなー。そんな日はごほうびが必要。成城石井で買った「エビチー」「カズチー」ではなくて「エビチー」です。海老がぎっしり。味は干し海老を柔らかくして、味を濃くした感じかな。正直、「...
北欧の食器

35年ぶりのミロ!

寒くなってきたので食べ物・飲み物は温かいものばかりに。スーパーでココアを買おうと思ったんですが同じ棚に並んでいたのが『ミロ』巣ごもりが始まってから大人の女性から人気が火がついて一時期店頭から消えてしまっていたもの。とくに鉄分が豊富でさらにカ...
和の器

日曜日のおうちのみととあごだしおでん。

火曜日の夜飲みに連れて行ってもらったお店は九州の家庭料理のお店で東北出身の私には知らない食べ物がたくさん。その中でもおいしかったのがあごだしつゆのおでん。大根、里芋、こんにゃくは下茹でして厚あげと湯むきしたトマト。おだしは、楽天で買った「あ...
キッチン

ふきん洗いせっけんみーつけた

シンクの上の水切りラックをやめて食器は、ふきんでふくことにして1ヶ月。みなさんはふきん洗いってどうしてるんでしょ。口につけるものをふくから洗濯機で洗うのは抵抗ありますよね。私が思いついたのは煮沸か、オキシクリーン漬け。勝手な思い込みで煮沸は...
北欧の食器

【KADI】寒くなったのでホットレモネード

ちょっと前まで暑くて、アイスコーヒーを飲んでいたのに突然11月、12月の気温になってもうアイスコーヒーなんて飲めません。まだ、水出しコーヒーが残ってるけど来年の夏までさようなら。飲み物も入れるのもコップからマグに変化。ガラスのコップも涼やか...