塩麹レモン
おうちで缶チューハイを飲むとごみがたくさん。
たくさんの缶を見ると、こんなに飲んだのかーとちょっと罪悪感。。。
リサイクルできる缶だけど、なるべくごみを減らしたいと思って
おうちで美味しいレモンサワーを作ることに。
最初に準備したのが、塩麹レモン。
1週間で作れるはずが、レシピを間違えて完成まで2週間。
まだ麹が固いような気もするけどもう待てない!
ウルオ|ポット型浄水器
次に準備したのが、美味しいお水を作るポット型浄水器。
これまでは、ペットボトルのお水を買っていましたが
おひとりぐらしなのに、結構な量のペットボトルが出るんですよねー。。。
ごみを減らしたかったので、はじめてポット型浄水器を買いました!
水道水がたった5分で美味しいお水になって、コーヒーも美味しい!
コスパも良いのでオススメです。
炭酸水を作る ドリンクメイト
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いよいよ最後の準備は、炭酸水!
ソーダストリームかドリンクメイトか悩みましたが
たまたま行ったコストコで
ドリンクメイトのスターターキットを買いました!
お水の他にもワインやジュースなども炭酸化できるそうです。
炭酸が大好きなので、自分が好きなものを炭酸にできるなんて
楽しみだな〜。
▼ドリンクメイト|標準タイプ
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1e692e3f.65c41a77.1e692e40.75410e80/?me_id=1295551&item_id=10020204&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fkadecoco%2Fcabinet%2Fcooking3%2Fdrinkmate1.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=pict)
他に気になった炭酸メーカー
▼aarke
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1e69473c.1a2c71d6.1e69473d.8d3eff34/?me_id=1373338&item_id=10000002&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fmodernity%2Fcabinet%2Fimgrc0072325210.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=pict)
美しいデザイン。スウェーデン発のブランドということで納得です。
ソーダストリームのガスシリンダーを使えるそうです。
おうち居酒屋開店!
![](https://haru-no-ouchi.com/wp-content/uploads/2021/01/edamame.jpg)
レモンサワーのお味ですが
塩麹なので少ししょっぱいけど、炭酸が効いていて美味しい!
細かく刻んだレモンもそのままいただけるので
ビタミンCも取れる!
これを「檸檬堂」みたいなお味にするにはどうしたら良いのかしら。
底に麹が溜まってしまうので、潰して入れたほうがいいのかな。
こんなことを考えるのも楽しいなー。
おつまみの馬刺しは、年末楽天で買ったもの。
付属のたれもついていますが
我が家はお醤油とニンニク味噌でいただきます。
おひとりぐらしには嬉しい、少量でパックされているので便利〜。
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1e00e26a.e4589f6e.1e00e26b.2e656491/?me_id=1195541&item_id=10001062&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fwakamaru%2Fcabinet%2F06413460%2F1ga-a600s.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=pict)
長いおうち時間もすっかり慣れた今日この頃。
最初は時間を持て余していましたが
掃除や料理を丁寧にしたり、好きな本をたくさん読めたり
でも、一番よかったのはハルと24hいつも一緒にいれることかなー。
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最後までお読みくださり、ありがとうございました!