週末「犬と戦争 ウクライナで私が見たこと」映画をみてきました
映画館が新宿だったので
映画の前に伊勢丹で買い物しようと目論んだんですが
時間に余裕はあるのに、時間が気になって何度も時計を見てしまうので
じっくり見て回るお買い物は諦めて
デパ地下をぶらぶらすることに
新宿伊勢丹で買った調味料
料理は好きじゃないので
おいしい調味料に日々助けてもらってます
普段の食材は激安スーパーで買ってますが
調味料は成城石井、KALDIで買ってるんです
新宿伊勢丹の調味料コーナー
上から下までずらーっと並ぶ調味料
見たことのないそそられる調味料がたっくさんありましたが
お目当てはラー油
最近ラー油にハマっていていろんなブランドを試してるんです
石垣島ラー油
「愛される食品１００」に選出のポップを見て買っちゃいました。
右の「私のたれ 女だってにんにく」はパケ買い（笑）
ネーミングが気になって
手に取ってみてたら店員さんが
甘めだけど、野菜炒めとかにするとおいしいですって
高級ラー油とせいろでお店の味
15年以上前に買ったせいろ
ほとんど使うことがありませんでしたが
さいきんせいろ蒸しブームでよく使うようになりました
テレワークランチ
あんまりお腹空いてなかったので
冷凍の餃子と野菜ジュースですますことに
餃子の皮がせいろにくっつかないように
クッキングシートをしいて
冷凍のまま5分蒸して完成
せいろの木の香りがふわ〜
これだけで贅沢な気分
せいろで蒸した餃子は皮がもちもち
せいろ持ってたのに
なんでレンチンですませてたんだろ・・・
ラー油の紹介なのに小皿のラー油撮り忘れました・・・
餃子は調味料なにもつけない派なんですが
せっかく買ってきたので
ラー油つけてパクリ
もう衝撃のおいしさ
▼辺銀食堂（ペンギン食堂） 石垣島ラー油
100g
いろんなスパイスが入った元祖食べるラー油らしいです
山椒も入ってます
これは絶対リピ買い
▼山田精油 ごまらぁ油
120ｇ
化学調味料・着色料・保存料などの添加物なし
スープにちょっとたらすと
香り高いごま油の香り。ピリッと辛くてコクもあります
お味噌汁に入れるとコクが出て体があったまります
高い調味料は贅沢品ですが
食材は激安スーパーで買うことが多いので
これくらいの贅沢は許されますよね
葉物野菜高くて買えません・・・
冷凍野菜や価格が安定している豆苗を買うようになりました
豆苗は根本を水に浸しておくと
2回目の収穫ができるのが嬉しい
キッチンの隅に置いてるんですが
猫草大好きなハルが目ざとく見つけてたまに食べてます
ねこがNGが植物は多いですが
豆苗は少量だったらOKみたい
最後までお読みくださり、ありがとうございました！
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